{"id":673,"date":"2024-05-16T08:48:09","date_gmt":"2024-05-16T07:48:09","guid":{"rendered":"https:\/\/ristocall.com\/?p=673"},"modified":"2024-05-16T08:48:42","modified_gmt":"2024-05-16T07:48:42","slug":"cameriere-lavoro-giorni-festivi-quanto-vengono-pagati-opp-lavoro-ristorazione-giorni-festivi-retribuzione-o-simili-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ristocall.com\/en\/cameriere-lavoro-giorni-festivi-quanto-vengono-pagati-opp-lavoro-ristorazione-giorni-festivi-retribuzione-o-simili-2\/","title":{"rendered":"Mentre gli altri si divertono tu lavorerai per farli divertire"},"content":{"rendered":"

(hai scelto di fare questa professione, devi sapere che\u2026)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cScegli il lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno\u2026ma a Natale, Capodanno, Pasqua, Pasquetta, Ferragosto e a tutte le festivit\u00e0, domeniche comprese, s\u00ec\u201d. Ok, forse il detto non era propriamente cos\u00ec, ma sta di fatto che, se la tua intenzione \u00e8 quella di lavorare nel grande universo ho.re.ca, a questo ti dovrai abituare. <\/p>\n\n\n\n

Lavorare nella ristorazione implica dei sacrifici, sei disposto ad affrontarli? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Stai per mandare il curriculum per quella tanto desiderata posizione da cameriere di sala? Vuoi intraprendere un nuovo percorso professionale in cucina? Fremi all\u2019idea di diventare il barman acrobatico pi\u00f9 cool della tua zona? Tutto \u00e8 possibile, basta un poco di zucch..ah no. Rimandi cinematografici a parte, concretamente parlando \u00e8 davvero tutto possibile, ma prima di raggiungere l\u2019obiettivo sono doverose un paio di premesse. <\/p>\n\n\n\n

Senza formazione non andrai da nessuna parte <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Molte persone si dimenticano di un assunto fondamentale: non basta l\u2019esperienza diretta per diventare professionista. Questa serve, forgia, affina le tecniche e ti butta letteralmente dentro la \u201cvita vera\u201d, ma non basta. Senza una base formativa solida, senza le giuste competenze, senza una preparazione, non potrai dire di essere un professionista del settore. \u00c8 vero, non sono i voti, le lauree, i master o le pubblicazioni a definire una persona e i suoi valori, ma ci sono aspetti fondamentali che non vanno dimenticati. La formazione, tra questi, \u00e8 la pi\u00f9 importante. <\/p>\n\n\n\n

Non pretendere (e non pensare) che sia sempre tutto rosa e fiori <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tutto ha il suo tempo, ma non all\u2019inizio, non se lavori nel mondo della ristorazione. Ti servir\u00e0 un po\u2019 di rodaggio intenso prima di acquisire confidenza con l\u2019ambiente di lavoro, con le persone e soprattutto con i clienti. Ci saranno difficolt\u00e0, ci saranno attriti da smussare, ci saranno momenti in cui vorresti prendere e mollare tutto: non farlo, se \u00e8 questo il tuo sogno, non farlo, ma sii sempre presente. Ricordati che senza errori e senza sbatterci la testa pi\u00f9 volte difficilmente arriverai al traguardo, quindi impegnati, buttati, sforzati e dai il massimo ogni giorno. Non sar\u00e0 sempre tutto rosa e fiori, non puoi pretendere che sia cos\u00ec: lavorare nella ristorazione ti far\u00e0 allontanare dalla famiglia, amori, persone ed eventi importanti per te, rinuncerai a tante piccole cose per molte persone scontate<\/em>. Sei davvero pronto a diventare qualcuno? <\/p>\n\n\n\n

Si lavora sempre, anche e soprattutto nei giorni di festa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Questo \u00e8 uno degli aspetti pi\u00f9 difficili da mandare gi\u00f9, soprattutto per chi si trova alle prime armi con la professione. Quando decidi di dedicarti al mondo ho.re.ca, in qualsiasi ruolo questo comprenda, spesso ci si dimentica che non ci sono giorni di festa. Ok, dipender\u00e0 anche dal contratto e dagli accordi presi con chi ti ha dato il lavoro, ma in linea di massima la prassi \u00e8 sempre la stessa: nei giorni di festa di lavora, punto<\/em>! <\/p>\n\n\n\n

Quindi, assodata questa affermazione, ti chiediamo: come ti senti all\u2019idea di dovere abbandonare la tavolata affettiva a Capodanno? Brindare a lavoro il giorno di Natale ti fa andare di traverso la colazione o senti di potercela fare? D\u2019estate, mentre tutti sorseggiano Sprizz e stuzzicano patatine, essere dietro al bancone a preparare cocktail che cosa ti d\u00e0? Stimolo o peso? Prova a riflettere e rispondi a queste domande con tutta la sincerit\u00e0 che ti contraddistingue. Perch\u00e9 \u00e8 proprio questo il punto: essere sinceri con s\u00e9 stessi in primis e di conseguenza esserlo con le altre persone.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA Natale puoi\u2026\u201d: sorridere, fare divertire e, forse, guadagnare qualcosa in pi\u00f9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lavorare nei giorni festivi (o fare straordinari) significa guadagnare qualcosa in pi\u00f9 in busta paga. Il CCNL di riferimento (Turismo e Pubblici Esercizi), infatti, riconosce sia il lavoro extra, sia la maggiorazione per lavoro festivo, ma non ti aspettare cifre esorbitanti. Sappiamo che il primo pensiero che hai avuto \u00e8 stato: \u201cLavoro la domenica e poi anche il giorno di Natale cos\u00ec guadagno molto di pi\u00f9\u201d. Vero, ma solo in parte: tutto dipende dal locale in cui lavori, dal ruolo, dal proprietario, dalla gestione economica dei contratti e del lavoro in pi\u00f9. <\/p>\n\n\n\n

Come abbiamo detto prima? Non \u00e8 sempre rosa e fiori e non devi pretendere, ma solamente, che poi \u00e8 fondamentale, chiedere e chiarire. Sulla questione del sorridere, invece, non si dovrebbe specificare, ma \u00e8 cos\u00ec: chi vuole vedere un cameriere arrabbiato, specialmente a Natale? Se pensi di potere mettere da parte i pensieri, i problemi a casa, le discussioni personali, allora la tua carriera nella ristorazione pu\u00f2 davvero avere inizio. <\/p>\n\n\n\n

Lavorare nei giorni di festa non \u00e8 poi cos\u00ec male: conoscerai numerose persone, affinerai le tue capacit\u00e0 relazionali, gestirai lo stress ai massimi livelli e imparerai molto dai clienti.<\/p>\n\n\n\n

Se stai cercando un lavoro in questo settore, siamo qui per darti una mano: Ristocall ti propone corsi, offerte e tutto ci\u00f2 che ti serve per cominciare questa meravigliosa avventura che ha nome RISTORAZIONE.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Se sei pronto a fare questa professione <\/h4>\n\n\n\n

scarica l’app mobile Ristocall<\/a><\/h4>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(hai scelto di fare questa professione, devi sapere che\u2026) \u201cScegli il lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno\u2026ma a Natale, Capodanno, Pasqua, Pasquetta, Ferragosto e a tutte le festivit\u00e0, domeniche comprese, s\u00ec\u201d. 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