decorazione con i fiori

In cucina l’uso dei fiori risale a tantissimi anni fa, dalla civiltà cinese fino a quella romana, greca e ancora nei giorni nostri. Molte civiltà usano queste “gemme” della natura nelle loro ricette, basta pensare ai fiori di zucca utilizzati da noi italiani o ai petali di rosa nelle preparazioni indiane. Aggiungere fiori nei nostri piatti … 30 Fiori da mangiare (Eduli)